Suncraft Senzo AUS 10 Santoku 165mm

Suncraft Senzo AUS 10 Santoku 165mm kniv

Suncraft Senzo AUS 10 Santoku 165mm er en kniv, der kombinerer traditionelt hndvrk med moderne teknologi. Siden 1959 har Suncraft vret en anerkendt producent af knive i Seki City, Japan, og deres ekspertise skinner igennem i denne professionelle serie. Selvom designet er enkelt, er skreevnen p denne Santoku kniv intet mindre end imponerende. Den er ideel til bde professionelle kokke og madentusiaster, der nsker prcision og kvalitet i deres kkken.

Kniven er konstrueret med en kerne af AUS 10 stl, som er indkapslet i to lag rustfrit stl. Denne kombination sikrer en kniv, der er let at vedligeholde, holder skarpheden i lang tid og er nem at slibe. Det western-style skfte i pakkatr giver et komfortabelt greb, hvilket gr det til en fornjelse at arbejde med.

Egenskaber og Fordele

• AUS 10 stl i kernen for optimal skarphed
• 3-lags konstruktion for styrke og holdbarhed
• HRC 59-60 for fremragende hrdhed
• Rustfri for nem vedligeholdelse
• Western-style skfte i pakkatr for komfort

Vedligeholdelse og Brug

For at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at undg at skre i ben og frosne varer. Kniven br ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette kan skade skarpheden og forrsage rust, selv i rustfrie legeringer. Rengr kniven med varmt vand og mild sbe, og tr den grundigt efter brug.